平臺(tái)雪柜是通過壓縮機(jī)壓縮制冷劑，使制冷劑液化，從而釋放出熱量，把熱量不斷的送到雪柜外邊的，達(dá)到制冷效果，有冷藏冷凍功能。平臺(tái)雪柜應(yīng)用于餐飲商用廚房，既可以用來儲(chǔ)存食物，也可以用來當(dāng)操作臺(tái)，一物兩用，很方便實(shí)用。平臺(tái)雪柜有單門，雙門，三門之分。什么樣的尺寸適合自己還需要根據(jù)廚房實(shí)際情況來定。想要了解平臺(tái)雪柜價(jià)格，可以聯(lián)系福州廚具廠福州萬祥廚房設(shè)備，會(huì)提供詳細(xì)的報(bào)價(jià)表。